طريقة عمل السينابون الاصلي

طريقة عمل السينابون الاصلي ،، السينابون من الحلويات التي قد انتشرت مؤخرا بشكل كبير جدا وأصبح مفضلا لدى عدد كبير من الناس ويطلق عليه أيضا لفائف القرفة والسينابون أو لفائف القرفة من المفضلات لدي الكثير من الناس ولكن ليس كل الناس تستطيع تحضيره في المنزل

فهو يحتاج إلى دقة في تحضيره ولكنها وصفة سهلة ومكوناتها غير مكلفة بالمرة ويمكن تحضيرها في البيت دون اللجوء إلى المطاعم والكافيهات

ومن المعروف عادة أن صنع أي وصفة في البيت يحتاج إلى المهارة في الصنع والتقديم حتى تظهر الوصفة بالشكل الذي تريدينه ويصلح طعمها. مثل ما تشتريها بالضبط ،،

وينتشر جدا في تلك الفترة في كل محركات البحث الكثير يسأل ويستفسر عن طريقة عمل السينابون الأصلي أو رقائق القرفة في المنزل وبمكونات سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى وقت كبير أو مجهود

والسينابون معروف بشكله الجميل والجذاب ورائحته القوية الشهية جدا بسبب وجود القرفة فيه فعندما تقومي بتحضيره تنتشر رائحة القرفة في المنزل كله وتصبح الرائحة لذيذة وشهية للغاية

وكل أطفالك سوف يتشوقون لرؤية السينابون اللذيذ لذا فعليك الحرص على إعداده بشكل يظهره أجمل بكثير مما تبتاع به لأطفالك من المحلات الخاصة ب السينابون والمطاعم والكافيهات

وفي هذا المقال سوف نقدم لكي طريقة عمل السينابون الاصلي بوصفة سهلة وبسيطة للغاية وبمكونات موجودة في كل بيت بحيث تصبح وصفة اقتصادية ولا تكلفك الكثير.


طريقة عمل السينابون الاصلي


أولا مقادير عمل السينابون الاصلي
•  لبن
•   زبدة
• دقيق
• خميرة فورية
•   بيكنج بودر
• فانيليا
•  سكر
•  ملح
• ماء
•  قرفة


طريقة التحضير السينابون الاصلي


•  أولا قومي بتسخين ماء حتى تظهر الفقاعات وضعي فيه السكر وقلبيهم معا جيدا و ضعي الخميرة معهم واتركيها جانبا حتى تبدأ الخميرة بالعمل ،،


•  جهزي المكونات الجافة الدقيق مع البيكنج بودر مع الڤانيليا ورشة ملح واخلطيهم معا جيدا واتركيهم جيدا


• سخني اللبن حتى تظهر منه الفقاعات وضعي البيض و الزبدة وقلبيها معا جيدا حتي يمتزج سويا وضعي كيس من الفانيليا حتى يغطي على أي زفارة موجودة بالبيض


• بعدها قومي بخلط كوب الماء الذي تركناه جانبا مع اللبن والزبدة والبيض واكزجيهم معا جيدا للغاية حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض جيدا


• بعدها ضعي هذا الخليط على المكونات الجافة وقومي بالتقليب جيدا واعجني كل تلك المكونات معا بشكل جيد حتى يمتزج سويا


•  جهزي الرخامة ونظفيها وبعدها رضي عليها الدقيق وقومي بوضع العجينة واعجنيها علي الرخامة جيدا جدا


• بعدها قومي بفرد العجينة بشكل مستطيل
•وفي نفس الوقت جهزي الزبدة والسكر البني والقرفة
•قومي بدهن العجينة بالزبدة ورشي عليها السكر مع القرفة
•قومي بلف العجينة إلى ١٣ لفه متساوية في الحجم وضعيهم في صينية مدهونة بالزبدة
•  اتركي اللفائف حتى تخمر
•  سخني الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ درجة وضعي فيها السينابون واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة وحتى يحمر


طريقة عمل صوص السينابون الاصلي


صوص السينابون هو الأهم في وصفة السينابون وأكثر ما يضيف لها طعم جميل ولذيذ فلا يمكن تناول السينابون بدون هذا الصوص فهو الذي يعطيه طعما مميزا للغاية ويمكنك عمل العديد من الصوصات سواء الشوكولاتة أو الكراميل أو الفراولة أو أي نكهة تفضليها وفي هذا المقال كما عرضنا طريقة عمل السينابون الاصلي ،، نعرض أيضا طريقة عمل صوص السينابون الاصلي وبأبسط المكونات الموجودة في كل بيت وبطريقة سهلة ولذيذة للغاية و تنال على إعجابك وتكرري الوصفة كثيرا
مقادير صوص السينابون الاصلي
• كوب ونصف من الحليب
• ملعقتان من الزبدة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
•   ملعقة ملح صغيرة
•علبتان من القشطة
•   كوب سكر
•  سكر بودرة


طريقة تحضير صوص السينابون الاصلي


• ضعي في وعاء الخلاط الزبدة والسكر واضربيهم معا جيدا حتى تحصلي على القوام الكريمي
•  قومي بإضافة الملح والفانيليا والقشطة واخلطيهم معا جيدا حتى تتجانس المكونات معا جيدا
•  قومي بوضع هذا الخليط في وعاء كبير وضعي الحليب عليه تدريجيا حتى تتجانس كل المكونات معا جيدا
•  يمكنك تقديم الصوص في كوب بمفرده بجانب السينابون ويمكنك أيضا وضع الصوص على السينابون نفسه حتى تحصلي على الطعم الأمثل ولكن هذا حسب رغبتك وما تحبيه قدميه ساخنا أو باردا في الحالتين السينابون شهي للغاية وبألف هنا


طريقة عمل السينابون رول


كما وضحنا طريقة عمل السينابون الأصلي سوف نعرض في هذه الوصفة طريقة تحضير السينابون رول وبمكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل بيت
المقادير لتحضير السينابون رول
•  لبن كوب أو اثنان
• كوبان من الطحين
•  رشه ملح
• سكر بني
•قرفة
•   بيضة
•  فانيليا
• بيكنج بودر
•     خميرة فورية
•   زبدة كوب أو اثنان


طريقة التحضير
طريقة تحضير السينابون رول تختلف عن طريقة عمل السينابون الاصلي
1.  أولا قومي بخلط الخميرة مع اللبن في كوب وضعي معهم السكر واتركيها لمدة حوالي خمس أو سبع دقائق
2.  بعدها قومي بإضافة الملح والسكر والبيض والزبدة لخليط الخميرة واعجني الخليط إما بيدك أو بالعجانة حسب رغبتك
3.  بعدها قومي بصنع كرة كبيرة من العجين تغطيها واتركيها جانبا حتى تخمر
4.  وفي هذا الوقت سخني درجة حرارة الفرن
5. قومي بتنظيف الرخامة ورشي عليها القليل من الدقيق
6.   بعدها قومي بفرد العجينة على الرخامة
7.   حضري الزبدة والسكر البني والقرفة
8.  قومي بدهن العجينة بالزبدة كلها من كل جانب وبعدها رشي خليط السكر البني مع القرفة على العجينة كلها
9.  قومي بلف العجينة إلي لفائف متساوية في الحجم
10. ضعي اللفائف في صينية مجهزة موضوع فيها الزبدة
11.اتركيها حتى تختمر لمدة حوالي عشر دقائق
12. بعدها قومي بوضع الصواني في الفرن واتركيهم حتى يحمر أتركيه لمدة حوالي ١٥ دقيقة واختياري نضج العجينة وبعدها أخرجية من الفرن ويكون جاهز للتقديم



طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة


وهذه الطريقة لعمل السينابون بالشيكولاتة تختلف قليلا عن طريقة عمل السينابون الاصلي
مقادير تحضير السينابون بالشوكولاتة
•           لبن بودرة
•           سكر بني
•           قرفة
•           جبن سائل
•           بيكنج باودر
•           كاكاو بودرة
•           قرفة
•           زيت
•           ملح
•           سكر بودرة
•           دقيق
•           ماء


طريقة التحضير السينابون بالشوكولاتة


1.  في وعاء كبير قومي بخلط الماء والملح والزيت والسكر بودرة والدقيق والزبدة واللبن والدقيق واعجنيها واتركيها تختمر لمدة ساعة مثلا
2.     بعدها قومي بتقطيع العجينة إلى كرات كبيرة الحجم نسبيا ورشي الدقيق الفردي العجينة عليه
3.وفي داخل العجينة رشي السكر والقرفة والكاكاو معا في كل مكان موجود في العجينة ولك قبلها عليك أن تكوني قد قمتي بدهن العجين بالزبدة جيدا
4. بعدها قومي بلف العجينة إلى لفائف مأسوية في الحجم إلى حد ما وتكون على شكل اسطواني وضعيها في صينية تكون مغلفة بورق الزبدة من كل اتجاه
5.   سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ليست عالية أو منخفضة
6. وبعدها اتركي العجينة حتى تختمر ويكبر حجمها قليلا
7. بعدها قومي بوضع الصواني الموضوع داخلها السينابون بالشيكولاتة في الفرن واتركيها لمدة حوالي نصف ساعة أو حتى تحمر
8.  أخرجيها من الفرن ورشي عليها سكر بودرة وصوص الشيكولاتة وبهذا تكون جاهزة للتقديم ،، يمكنك تقديمها سواء كانت باردة أو سخنة في الحالتين الوصفة شهية للغاية

طريقة عمل البان كيك الامريكي

اترك تعليقاً