طريقة عمل الكيكة

طريقة عمل الكيكة ،، الكيكة من أشهى الحلويات السهلة والخفيفة والمفضلة لدي عدد كبير من الناس ، وطريقة عمل الكيكة سهلة جدا والمكونات دائما موجودة في بيتك ،

والكيكة البسيطة تعد من أكثر الحلويات السهلة في تحضيرها فهي لا تحتاج لإضافة أي مكونات والكيكة لها قيمة غذائية عالية جدا ،

والكيكة يمكنك عملها لأكثر من طريقة ويمكنك إضافة العديد من المكونات المختلفة لها بالكريمة المخفوقة أو قطع الفاكهة ويمكنك أيضا تقطيع الكيكة بطريقة مربعة

،، وبطريقة دائرية ويمكنك تقطيعها إلى قطع كبيرة وصغيرة أيضا الكيكة في كل حالاتها لذيذة ويحبها الجميع والأطفال بصفة خاصة إذا قمتي بتزيينها بإضافة بعض الأشياء البسيطة أو اضفتي لها بعض الشيكولاتة.

طريقة عمل الكيكة

أكثر ما يميز طريقة عمل الكيكة أنها حلوي سريعة وغير مكلفة ولا تحتاج الكثير من الوقت والمجهود كباقي الحلويات الأخري التي تحتاج إلى الكثير من المكونات والوقت والجهد وسوف نعرض لكي سيدتي أبسط المكونات لطريقة عمل  كيكة لذيذة ونتمنى أن تنال على إعجابك ..


المقادير
•    1 كوب من السكر الناعم أو الخشن
•    3بيضات
•    نصف كوب من الزيت العادي
•    كوبان من الدقيق المتحول جيدا
•    القليل من الڤانيليا والبيكنج بودر
•    كوب من الحليب
•    إذا أردتم يمكنك إضافة عصير البرتقال ليذهب زفارة البيض من الكيكة


طريقة التحضير لعمل الكيكة البسيطة


أولا قومي بإحضار منخل وانخلي الدقيق كله في وعاء كبير
بعدها احضري وعاء كبير إلى حد ما وضعي فيه الفانيليا والبيض والسكر وقومي بضربهم معا جيدا  
 وبالنسبة لخفق الخليط فهذا على حسب رغبتك يمكنك خفق الخليط يدويا ويمكنك أيضا خلقه عن طريق المضرب الكهربائي


وبعد الانتهاء من خفق الحليب والبيض معا يمكنك في هذا الوقت وضع الزيت والحليب و المكونات وإكمال الخفق جيدا حتى يتحول الخليط إلى خليط متماسك وممزوج جيدا مع بعضه البعض ،


بعد الانتهاء من الخفق قومي بوضع الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر إلى الخليط كله ليصبح متجانسا وقوامه متماسك


وبعدها قومي بإحضار الصينية المخصصة للكيكة وادهنيها بالزيت ولا تنسي تسخين الفرن أثناء خفق المكونات


قومي بوضع الخليط كله بداخل الصينية وادخليها الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية
انتظري حتى تحمر الكيكة بعدها أخرجيها من الفرن ويمكنك تقديمها وهي ساخنة إلى جانب كوب من النسكافيه وبالهنأ والشفا

طريقة عمل الكيكة البرتقال

بطريقة سهلة وبسيطة سوف نعرض لكي سيدتي طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة والتي لا تحتاج سوي

مكونات بسيطة جدا وأهم مكون هو عصير البرتقال الطازج الذي يضيف الكيكة نكهة مميزة للغاية ولذيذة جدا


المقادير
•    كوبان من الدقيق
•    5بيضات
•    كوب زيت
•    كوب سكر ناعم
•    القليل من الفانيليا والبودر
•    كوب من عصير البرتقال
•    بشر البرتقال
•    رشه ملح صغيرة جدا


طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة


•    أولا قومي بنخل الدقيق جيدا في وعاء كبير نسبيا
•    وبعدها ضيفي البيض والفانيليا والسكر وقومي بتشغيل المضرب على سرعة متوسطة حتى يصبح لونهم فاتح جدا
•    ضيفي عصير البرتقال والزيت النباتي في الخلاط حتى يتم خفقه جيدا
•    في وعاء آخر قومي بوضع الدقيق على كل المكونات مع بشر البرتقال والبيكنج بودر واخلطيهم مع بعضهم البعض جيدا للغاية
•    بعدها قومي بإحضار صينية ولفيها بورق الزبدة من كل أتجاه وصبي الخليط في الصينية كلها الفرن يكون مسخن سابقا قومي بوضع الصينية على درجة حرارة 190 درجة مئوية
•    اتركي ألكيك حتى تشمي رائحة وبعد حوالي نصف ساعة قومي باختباره بعود خشبي إذا كان قد نضج أخرجية من الفرن وضعي الصينية جانبا حتى يبرد تماما وبعدها قطعية في أطباق وبهذا يكون جاهز للتقديم مع كوب من القهوة أو النسكافية

طريقة عمل صوص البرتقال

المقادير
•    كوب سكر ناعم
•    ملعقتان من عصير البرتقال
•    ملعقة كبيرة بشر برتقال
•    لون طعام برتقالي
•    كيس فانيليا


طريقة التحضير صوص البرتقال


•    أولا ضعي السكر وبشر البرتقال ولون الطعام في وعاء عميق
•    بعدها قومي بتقليب كل المكونات حتى يصبح لونها برتقالي وطعمها لذيذ وقوامها يشبه قوام العسل
•    قومي بوضع الصوص على الكيكة من كل إتجاه  
•    بعدها تقدم الكيكة بعصير البرتقال مع القهوة الساخنة أو النسكافية على حسب الرغبة ..

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

كيكة الشيكولاتة من الوصفات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى مقادير كثيرة وطعمها لذيذ للغاية ويحبها الجميع وخصوصا الأطفال بسبب الشيكولاتة  اللذيذة الموجودة فيها
المقادير
•    كوب سكر
•    كوبان من الدقيق المنخول
•    كوب من الكاكاو
•    كوب زيت نباتي
•    عدد 4 بيضات
•    ملعقة ملح
•    كوب لبن مغلي
•    كوب ماء دافئ
•    فانيليا وبيكنج بودر
مقادير الصوص
•    كوب ونصف سكر
•    ملعقتان حليب
•    لون طعام

طريقة التحضير
•    أولا تسخين الفرن علي درجة حرارة 180
•    بعدها قومي بنخل الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعضهم البعض جيدا في وعاء
•    إضافة الفانيليا والحليب والسكر والبيض وخلطهم مع بعضهم البعض جيدا بالمضرب الكهربائي
•    ضيفي الماء المغلي واخلطيهم مع بعضهم البعض جيدا
•    وضع الخليط في القالب المدهون بورق الزبدة واتركيه في الفرن حتى تشمي رائحته حوالي نصف ساعة
•    بعدها اختبري نضج ألكيك بالعود الخشبي و إذا نضج اتركي صينية الكيكة جانبا حتي تبرد
•    قومي بنخل السكر في وعاء عميق حتى تحضري الكريمة
•    بعدها ضيفي الحليب بالتدريج حتى تحصلي علي قوام الكريمة الناعمة
•    قومي بوضع الكريمة في طبق وضعي عليها لون الطعام
•    وبعدها ضعي الكريمة على ألكيك واتركيه جانبا لعدة ثواني وبعدها قومي بوضع الصينية في الثلاجة لمدة حوالي ساعتين أو أكثر حتى تبرد الكريمة

وبهذا يصبح طعم كيكة الشيكولاتة لذيذ جدا ،، وهكذا نكون قدمنا لكي سيدتي طريقة عمل الكيكة السهلة البسيطة بمكون مميز وهو الشيكولاتة ليضيف لها نكهة مميزة للغاية


طريقة عمل كيكة الشوكولاته الإسفنجية

نقدم لكي في هذا المقال طريقة عمل كيكة الشيكولاتة المفضلة لدى الجميع وخصوصا الأطفال بسبب صوص الشيكولاتة اللذيذ
المقادير
•    ٤أو ٥ حبات من البيض
•    كوبان من الدقيق
•    كوب زيت
•    فانيليا ملعقة كبيرة
•    كيس بيكنج بودر
•    ثلاث أكواب سكر
•    ربع كوب كاكاو
•    ملعقة صغيرة ملح
•    ملعقة أو ملعقة ونصف من الزبدة


طريقة التحضير كيكة الشيكولاتة الإسفنجية اللذيذة



1.    أولا قومي بخلط الطحين مع الكاكاو والبيكنج بودر معا في وعاء كبير إلى حد ما
2.    قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية
3.    جهزي الصينية وادهنيها بالزيت ورشة من الطحين أو غلفي الصينية بورق الزبدة من كل إتجاه
4.    اخلطي السكر مع البيض والزبدة يدويا أو الطريقة الأفضل لخفقهم هي خفق كل تلك المكونات في الخلاط الكهربائي أو بالمضرب الكهربائي حتي يصبح لون الخليط فاتح جدا
5.    ضيفي الملح والفانيليا واكملي الخفق حتى تتجانس باقي المكونات مع بعضها البعض جيدا جدا
6.    بعدها قومي بإضافة الطحين والكاكاو لباقي المكونات وامزجه مع بعضهم البعض جيدا جدا حتى تتجانس كل المكونات معا
7.    صبي خليط ألكيك في الصينية المجهزة وادخليها الفرن حتي تتأكدي من نضجها قومي باختبار نضج الكيك عن طريق شوكة أو عود خشبي
8.    أخرجي ألكيك من الفرن إذا تأكدي أنه نضج
9.    ضعي ألكيك في أطباق التقديم مع رشه من السكر البودرة ..

وصفات طبيعية للتخسيس



اترك تعليقاً