طريقة عمل مربى الجزر الأحمر

طريقة عمل مربى الجزر الأحمر ،، المربي من الأشياء الشهية على السفرة فئة وقت الفطور وكثيرا ما يحبها الأطفال وأغلب الناس وهي بنكهات عديدة ومختلفة فتوجد مربى الفراولة مربى التين مربى التوت مربى الكرز مربى المشمش المجفف فتوجد جميع النكهات المربي ويوجد نكهة ونوع مختلف بعض الشيء قد لا تسمع عنه كثيرا أو هو غير منتشر بكثرة ، وهي طريقة عمل مربى الجزر الأحمر اللذيذة وفي مقال اليوم سوف نعرض لكم طريقة عمل مربى الجزر الأحمر بمكونات بسيطة وسهلة جدا


ولن تحتاجي لشراء مربى بعد ذلك من الخارج وستكتفين بتلك الوصفة اللذيذة جربيها وستنال على إعجابك أنتي وأطفالهم كلهم وستكرري الوصفة كثيرا ، ويمكنك أيضا عمل المربى بالنكهة التي تريديها وتفضيلها أنتي وأسرتك حتى تكون لذيذة بالنسبة لكم و كرريها متى تشائين .
طريقة عمل مربى الجزر الأحمر


في هذه الوصفة سوف نعرض طريقة مختلفة ولذيذة لعمل المربى التقليدية ولكن هذه المرة بوصفة مختلفة جدا وستنال على إعجابك عليك فقط إتباع كل الخطوات حتى تحصلي على الطعم والقوام الذي تريدينه وصفة سريعة وسهلة ولن تكلفك الكثير من المجهود أو الكثير من الوقت ويمكنك تكرار هذه الوصفة بالنكهة التي ترغبين فيها وفي الوقت الذي تحبيه أيضا
مقادير عمل مربى الجزر الأحمر
سوف نحتاج في هذه الوصفة لتحضير مربى الجزر الأحمر إلى
•           كيلو جزر أحمر مبشور أو اثنان كيلو
•           بشر ليمونه
•           سكر مطحون كوب أو اثنان
•           كوب عصير ليمون أو نصف كوب
•           عود أو اثنان من القرفة
•           كوب ماء أو نصف كوب



طريقة عمل مربى الجزر الأحمر


•     أحضري وعاء كبير وضعي فيه الجزر الأحمر المبشور مع الليمون مع السكر وأعواد القرفة
•    أخلطي كل المكونات مع بعضها البعض جيدا بحيث تمتزج سويا
•     اتركي الوعاء في الثلاجة حتى يبرد تماما
•   بعدها أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعيه على النار واتركي كل المكونات تغلي مع بعضها البعض جيدا
•    يترك الوعاء على النار لمدة حوالي ٤٥ دقيقة كاملين
•   اتركي الوعاء ليبرد وبعدها جهزي برطمان زجاجي معقم ونظيف ،
•   ضعي المربى في البرطمان واحكمي غلقه جيدا واتركيه في الثلاجة ويمكنك الأخذ منه وقت ما تريدين .


فوائد مربى الجزر الأحمر


المربي لها العديد من الفوائد والأهمية وهي وصفة لذيذة للغاية ويمكنك تحضيرها بطرق سهلة وبسيطة جدا وبكل المكونات الموجودة في البيت وهي بالرغم من عملها في البيت فهي مفيدة جدا وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية والمغذية للجسم وخصوصا طريقة عمل مربى الجزر الأحمر


أهم ما يميز الجزر الأحمر هو لونه الأحمر لون مميز له عن باقي أنواع الجزر وتلك الصبغة مفيدة جدا لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع العديد من الأمراض


تساعد تلك الصبغة التي تحتوي على مضادات الأكسدة في علاج أمراض القلب والالتهابات وأمراض السرطان وهو من المحاصيل التي تتوافر في فصول الشتاء فقط وطعمة لذيذ ومميز للغاية عن الجزر الأصفر العادي ومن السهل إضافة هذا الجزر إلى أي نظام من الأنظمة الغذائية ويدخل الجزر الأحمر في وصفات متنوعة


وهو منخفض السعرات الحرارية حيث أنه يقلل من الوزن ويمكنك الأكل منه كما تريدين ولا تخافي من زيادة وزنك أبدا ، لذلك طريقة عمل مربى الجزر الأحمر هي الوصفة الأمثل من حيث الطعم اللذيذ والأهمية والفوائد الصحية ،


يحتوي الجزر الأحمر على العديد من الفيتامينات والألياف التي تحمي وتعزز من صحة القلب وتحمي من الأمراض السرطانية الأخرى التي قد تصيب الجسم في أي وقت .

طريقة عمل مربى الجزر والفراولة


بوصفة سهلة وبسيطة يمكنك عمل مربى الفراولة والجزر الأحمر اللذيذة للغاية ولا تحتاج هذه الوصفة إلى العديد من المكونات هي فقط وصفة سهلة ولذيذة للغاية ويمكنك تحضيرها وقت ما تشائين وبأسهل الطرق دون الحاجة للكثير من الوقت أو بذل المجهود
مقادير عمل المربي بالجزر والفراولة
سوف نحتاج في هذه الوصفة إلى
•           كيلو من الجزر
•           كيلو من السكر المطحون حوالي خمس أكواب أو ستة
•           عصير ليمون
•           رشه قرفة
•           قرنفل
•           كوبان أو ثلاث من الماء
•           كوبان من عصير البرتقال
•           كيلو من الفراولة


طريقة عمل مربى الجزر والفراولة


•   أولا ننظف الجزر والمربي جيدا حتى نتأكد من أنهم نظفوا تماما ولا يوجد بهم اي حبات من الرمل
•  نقطع الجزر والفراولة في وعاء كبير ونتركه جانبا
•   نحضر حلة على النار ونضع فيها المربى والجزر ونتركهم حتى يغلو سويا مع بعضهم البعض
• نضع باقي المكونات كلها ونضيف لهم كيس من الفانيليا حتى يعطي المربي رائحة شهية
•   نقلب كل المكونات معا على النار حتى يصبح قوامها متماسك بعض اشئ
•  عند التأكد من أن الجزر والفراولة قد أخذوا شكل المربي نغلق النار ونضعهم جانبا حتى يبرد
•  جهزي برطمان يكون محكم الغلق وعقميه ونظفيه جيدا
•   ضعي المربى في البرطمان واتركيه في الثلاجة حتى تبرد تماما وهذي منه وقت ما تشائين و ستعجبك الوصفة وتكررها كثيرا .

طريقة عمل مربى الجزر ولبنجر


كما وضحنا طريقة عمل مربى الجزر الأحمر في تلك الوصفة سوف نوضح طريقة عمل مربى الجزر والبنجر معا وبطريقة سهلة  وبسيطة للغاية مكونات كلها موجودة في بيتك ومضمون صحتها فأنتي من تقومين بعمل الوصفة كلها دون إضافة أي ألوان صناعية أو مواد حافظة ضارة لجسمك وجسم أطفالك
سوف نحتاج في هذه الوصفة لعمل مربى الجزر ولبنجر إلى
•           كيلو ونصف جزر مبشور
•           كيلو ونصف بنجر مبشور
•           كيلو سكر مطحون
•           عصير ليمون
•           كوب عصير برتقال
•           برتقال مقطع واحدة أو اثنان



طريقة عمل مربى الجزر ولبنجر


• أولا ينقع قشر البرتقال قبلها بليلة كاملة
•  بعدها نضيف البرتقال المنقوع كوب واحد من الماء ونتركه حتى يغلي علي النار لمدة ساعة ونصف
• وبعدها نصفي الماء من قشر البرتقال
• نحضر وعاء ونضع فيه قشر البرتقال ونضعه في الخلاط
• نضيف له السكر وعصير البرتقال والليمون ونخلط كل المكونات مع بعضها البعض جيدا جدا حتى تمتزج سويا
• نسكب الخليط كله في وعاء عميق
•  نضع الوعاء كله على النار وتترك كل المكونات تغلي مع بعضها البعض جيدا
•   عندما نلاحظ أن الخليط أصبح متماسكا والمربى متماسكة نغلق النار
•   نضع الخليط بعيدا حتى يبرد
•   نحضر برطمان زجاجي معقم ونظيف ونضع فيه المربى ونضعه في الثلاجة حتى يبرد وتأخذي منه وقت ما تحتاجين وبالهنأ والشفا .


مربى الفراولة الطازجة والجيلي


المقادير
•  كيلو فراولة طازجة
• كيس من الفانيليا
•كوب سكر بودرة
• عضو ليمون
• كيس أو اثنان من الجيلي
• كوب ماء
طريقة تحضير مربى الفراولة الطازجة والجيلي
• أولا قومي بتنظيف الفراولة جيدا وقطعيها إلي قطع صغيرة وضعيها على النار مع كوب من الماء وضعي عليها السكر والفانيليا ونصرة الليمون
• بعدها قلبي كل المكونات مع بعضها البعض جيدا جدا واتركيها تغلي حتى يصبح قوامها متماسك ويشبه المربي في هذا الوقت ضعي عليها كيسان من الجيلي
•قلبي كل المكونات مع الجيلي جيدا وأغلقي النار بعد التأكد من أن المربى نضجت
• أحضري برطمان زجاجي نظيف ومعقم جيدا وضعي المربي فيه واتركيه في الثلاجة وخذي منه وقت ما تحتاجين وبالهنأ والشفا وبهذا نكون قدمنا طرق عديدة للمربى وأهمها طريقة عمل مربى الجزر الأحمر.


طريقة عمل حلويات سهله

اترك تعليقاً