فوائد البنجر

فوائد البنجر كثيرة ومتعددة فهو مفيد للجسم كله بشكل عام والبشرة والشعر بشكل خاص ويعمل البنجر علي تقليل الوزن  أيضا لأنه من الخضروات التي يوجد بها عدد قليل من السعرات الحرارية فوائد البنجر أنه من الخضروات المستخدمة في الحميات الغذائية والناس من كل أنحاء العالم يستخدمون لاحتوائه علي العديد من المعادن والمميزات التي تجعله مختلف عن أي نوع آخر من الفاكهة و البنجر يساعد علي تقليل مستوي ضغط الدم المرتفع عند أغلب الناس ويعمل أيضا علي جعل الجسم متوازنا وملئ بالعوامل الصحية المتعددة  ويعمل البنجر على الوقاية من سرطان المعدة وأيضا يعمل على المحافظة على وظائف الكلى ويحسن من عمليات الهضم.


فوائد البنجر

فوائد البنجر أنه من الخضروات الجذرية التي تنتشر في كل أنحاء العالم ويستخدم البنجر في عمل السلطات المختلفة والعديد من أنواع المخللات والبنجر أو ما يطلق عليه الشمندر يوجد به العديد من العوامل والمعادن الصحية والڤيتامينات التي تعمل علي بناء الجسم بشكل سليم حيث يوجد في البنجر

  • سعرات حرارية قليلة
  • بروتين
  • ألياف
  • دهون
  • ڤيتامين سي
  • حمض الفوليك
  • مغنيسيوم
  • بوتاسيوم
  • ڤيتامين ب ٣
  • فسفور
  • منجنيز
  • حديد

ويحتوي البنجر على العديد من النترات والأصباغ الغير عضوية ولها فوائد عديدة للجسم أيضا

وقد أظهرت بعض الدراسات أن البنجر مفيد جدا لارتفاع ضغط الدم المصحوب أعراضه المرضية المختلفة يعمل البنجر على تنظيم مستويات ضغط الدم في الجسم كله

فوائد البنجر لمرضى السكر

فوائد البنجر عديدة ولكن لمرضي السكر بشكل خاص فوائدة عظيمة يجب أن يعلمها جميع مرضي السكر حتى يداوم على استخدامه يوميا البنجر غني بالألياف التي  تكون مفيدة جدا لمرضى السكر ويساعد على التحكم في مستوى ارتفاع السكر في الجسم وتقلل من الإصابة بأعراض ارتفاع السكر كما أن للبنجر فوائد عديدة تساعد على التقليل من آثار مرض السكري وخطر حدوث أي مشاكل بالجسم  

ومن الجدير بالذكر والذي يجب أخذه تحت عين الإعتبار أن كل الوصفات المذكورة على الانترنت والوصفات المتعلقة بالبنجر في معالجة مرض السكر لا يجب أن تأخذ مكان الأدوية المخصصة للسكر لا يجب أبدا توقف أدوية مرض السكر إلا تحت إشراف الطبيب المعالج لك

يحتوي البنجر على العديد من المركبات الكيميائية النباتية وهذه المركبات تساعد علي خفض مستوي السكر ونسبة الأنسولين في الجسم أيضا واثبتت الدراسات في السنين السابقة أن تناول عصير البنجر بعد الطعام يساعد في التقليل من ارتفاع نسبة السكر والأنسولين ،، ومن الفوائد الأخرى المذهلة البنجر لمرضى السكر

أنه يقلل مقاومة الأنسولين عن طريق احتوائه على مركب النترات الموجودة بنسب عالية في البنجر والذي يساعد مرضى السكر والمصابين بمرض مقاومة الأنسولين ويساعد أيضا الأشخاص المصابين بمرض القلب وقد بينت بعض الدراسات بعد تناول ٢٧ شخص مصابين بمرض السكر أنه لا يحدث أي تأثير إيجابي على مقاومة الأنسولين لديهم ولكن هذه الدراسات أجريت على أشخاص قليلة.

فوائد البنجر للأطفال

فوائد البنجر لم تقتصر على الكبار فقط وإنما شملت الأطفال كلهم لاحتواء البنجر علي العديد من المعادن والحديد وأيضا يعمل البنجر لدي الأطفال على تحسين عمليات الهضم لديهم والوقاية من الإصابة بالإسهال ويحسن من عملية التمثيل الغذائي في الجسم بشكل كبير والبنجر مفيد جدا للأطفال الرضع فهو يعمل على تطهير جسم طفلك وتطهير معدته البنجر إذا تم خلطه مع الجزر والخيار يصبح وصفة مثالية لتطهير جسم طفلك من كل السموم أو الأشياء الضارة الموجودة فيه ولكن يجب تقديمه بحذر لطفلك …

طريقة عمل عصير البنجر

لوصفة ساعة وسريعة طريقة لعمل عصير البنجر المفيد مع التفاح

المقادير

  • ٢ حبات من البنجر
  • ثمرة تفاحة خضراء
  • القليل من الشيا
  • حوالي ٤ جزرات متوسطة الحجم

طريقة التحضير

  • أولا قومي بغسل التفاح والبنجر والجزر بالماء بطريقة جيدة جدا و تأكدي من تنظيفها
  • الخطوة التالية قومي بتقطيع التفاح والبنجر والجزر وضعيهم في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض وبعدها قومي بإضافة بذور الشيا إلى خليط العصير المعمول اتركي العصر لمدة خمس دقائق قبل تقديم في حبوب الشيا
  • بعدها ضعي العصير في كاسات التقديم وقومي بوضع الثلج المحروس أيضا يعطيه نكهة مميزة

عصير البنجر الملكي

  • كوبان من العنب الأحمر
  • بنجر
  • ثلج للتقديم
  • حبتان أو ثلاث من البرقوق الطازج

طريقة التحضير

  • أولا قومي بتقشير البنجر وضعيه في العصارة وبعدها ضعي حبات العنب واتركيهم حتى يصبح قوام العصير مظبوط
  • الخطوة التالية سكب العصير في كاسات التقديم مع الثلج المجروش
  • بعدها قومي بتقشير البرقوق وإزالة البذور منه وضعيه في العصارة
  • بعدها أضيفي عصير البرقوق إلي عصير الشمندر واخلطيهم معا بطريقة جيدة للغاية حتي تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض

فوائد البنجر للأنيميا

يساعد البنجر في خفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على نترات تساعد في التخلص من ضغط الدم وتقلل من الإجهاد العصبي وتنشيط الدورة الدموية في الجسم كلة وبطريقة صحيحة يحتوي البنجر على الحديد الذي يعمل على معالجة فقر الدم فهو يعمل على زيادة كرات الدم الحمراء الموجودة في الجسم كله بشكل عام ويعالج أيضا سوء التغذية الذي يواجه الجسم وبصحبة بأعراض مرضية عديدة ومختلفة ،،

البنجر يعمل على التخلص من فقر الدم  ويمد الجسم بالحديد والفيتامينات والمعادن الضرورية التي يحتاجها الجسم كله ليصبح صحي وهو بالرغم من كل تلك الفوائد إلا أنه يعتبر علاج منزلي فقط يعني لا يمكن الاعتماد علية وإيقاف الأدوية التي نصحك بها الطبيب المعالج لكي والبنجر عنصر سحري لاحتوائه على الحديد الذي يساعد في الوقاية من أمراض فقر الدم كلها

فوائد البنجر المسلوق

يحد من مستوى الارتفاع في ضغط الدم ويساعد على تخلص الجسم من السموم ويساعد البنجر في الوقاية من الأمراض المزمنة القولون والضغط وأمراض الجهاز الهضمي بشكل عام فهو يحسن من عملية الهضم في الجسم كله ،،

يحافظ البنجر عليمصت ي صحة القلب والأوعية الدموية في الجسم كله ويعزز بنية الأوعية الدموية والشعيرات الدموية الدقيقة أيضا ويحسن من عملية التنفس ويقوى من عمل الرئتين …

يعزز البنجر المسلوق من المناعة ويقويها ويحمي الجسم من أمراض وأعراض مرض فقر الدم يحتوي على حمض الفوليك وعلى العديد من الأحماض الامينية أيضا وتناول البنجر المسلوق بالنسبة للحامل يفيد جدا البيبي في تكوين عظامه وتكوين جسمه لأن البنجر يحتوي على المعادن والحديد

ويعمل البنجر على تخليص الجسم من كل السموم الموجودة فيه ويسهم في تنشيط عمل الكبد وطرد السموم من الجسم كله

يعزز البنجر من صحة الأسنان ويقويها ويعمل على تقوية الأسنان كلها لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم

يعمل البنجر أيضا على حماية الجسم من علامات التمدد التي تظهر نتيجة نقصان في الوزن أو زيادة وهي منتشرة بشكل كبير بين الإناث باختلاف الفئات العمرية لهم وهي مشكلة تسبب لهم ضيق شديد لمظهر علامات التقدم الغير لطيف بالمرة يحتوي البنجر على فيتامين سي وكولاچين الذي يساعد على حماية البشرة وتجديد الخلايا وتنعيم البشرة والشعر أيضا

فوائد جل الصبار

اترك تعليقاً